| 牛奶鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牛奶鸡蛋布丁热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑板20分钟消耗的热量...300 | |||||
牛奶鸡蛋布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2-3个）、盒装纯牛奶（三分之二盒）
1/9. 三个鸡蛋，鸡蛋放糖，放多少依个人口味哈，要搅匀。纯牛奶倒出三分之二盒
2/9. 小火煮奶，有点温了就可以了。不可过烫，会烫熟鸡蛋，不能煮沸，会成豆腐渣样，无法凝固
3/9. 牛奶倒入鸡蛋里，轻轻的倒
4/9. 过筛，我筛了四次，筛掉结块，，没完全融化的糖晶
5/9. 贴上保鲜膜，我贴了三层，防水蒸气滴进碗
6/9. 上锅，中火炖十五分钟，关火后等十分钟在掀锅。马上掀锅会萎缩的，不好看了
7/9. 成品
8/9. 漂亮
9/9. 自家的杨梅，洗净装饰下。冰冻下口感更佳哦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、润肺利咽等功效；可与辣椒、圆生菜、生菜搭配；与味精、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶鸡蛋布丁热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克