| 猪肉空心菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 700克 | 猪肉空心菜饺子热量/卡路里3130千卡 | |||
 热量3130千卡，相当于水上排球1043分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉空心菜饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、五花肉（400克）、空心菜叶（200克）、辅料：大葱（1棵）、辅料：生姜（1块）、辅料：十三香（一匙）、辅料：鸡粉（1匙）、辅料：酱油（1勺）、面粉（300克）、五花肉（400克）、空心菜叶（200克）、辅料：大葱（1棵）、辅料：生姜（1块）、辅料：十三香（一匙）、辅料：鸡粉（1匙）、辅料：酱油（1勺）
1/8. 用温水和面，盖盖儿醒40分钟。中间揉2次。
2/8. 准备饺馅儿，把五花肉剁成肉馅，放入葱姜末，十三香，食用油，盐，顺一个方向搅拌均匀。空心菜叶洗干净用开水烫一下，然后后切碎，放入肉馅中搅匀，如果觉得肉馅干可以加些水。这是拌好的馅
3/8. 面揉搓成长条，揪剂子
4/8. 擀饺皮，中间稍厚，边儿要薄。
5/8. 包好的饺子
6/8. 在包饺子的同时就可以烧水，水开放少许盐，为防止破皮粘连。饺子下锅煮8分钟就可以出锅了。
7/8. 成品。最好捞到专用饺盘里，皮不会粘。
8/8. 味道好极了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、润燥等功效；可与紫菜、冬瓜、洋葱搭配；与鹌鹑、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉空心菜饺子热量3130 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠93 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克