| 爽口麻香炝莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 爽口麻香炝莲藕热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于吹号角185分钟消耗的热量...120 | |||||
爽口麻香炝莲藕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（500克）、干辣椒，麻椒，花椒，葱（适量）
1/3. 莲藕去皮后，切小块。然后开水焯后，过凉水。
2/3. 将炒锅烧热后，转文火，把麻椒和花椒放到锅里干烧，然后倒油加入干辣椒继续文火煸，接着放入切成粗丝的葱，知道葱变成焦黄色，关火。放凉。
3/3. 把莲藕放盐拌匀后，倒入适量的香麻油即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、凉血、改善肠胃等功效；可与虾、鲢鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口麻香炝莲藕热量370 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克