| 健康小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 健康小炒热量/卡路里834千卡 | |||

1/3. 青笋,切小片,大辣椒切条,肉切条。葱姜蒜切末

2/3. 油开,葱姜蒜爆锅

3/3. 先炒肉,放盐,少许海鲜酱油,翻炒至熟。盛在盘中
再倒油,也是葱姜蒜爆锅,下入青笋先炒一下,再放入大辣椒一起翻炒,放盐,七分熟时把肉倒入锅中一起翻炒一下就可以出锅了。注,因为是青菜八分熟就可以食用,轻轻脆脆的,不要火大了,就没有口感比较油腻了。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、防感冒、健胃消食等功效;可与兔肉、鸡蛋、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;