| 清炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 439克 | 清炒丝瓜热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于换床单305分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒丝瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（两根）、食用油（适量）、食盐（适量）、大蒜（2_3个）
1/3. 丝瓜去皮切断 蒜瓣用刀背拍一下 切碎
2/3. 切丝放入食用盐腌制十分钟左右 挤出水分
3/3. 热锅冷油 油热放入丝瓜翻炒至熟 在放入蒜末翻炒出蒜味即可出锅
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、活血、解毒等功效；可与鸡蛋、桂鱼、海带搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防糖尿病、降血脂等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、清肠道、预防感冒等功效；可与猪肉、排骨、马齿苋搭配；与芒果、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒丝瓜热量762 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物31.96 克
- 钠22.6 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾441 毫克