| 蜜糖鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 800千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 673克 | 蜜糖鹌鹑蛋热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于打猎160分钟消耗的热量...300 | |||||
蜜糖鹌鹑蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（500克）、红片糖（150克）、水（250毫升）
1/5. 鹌鹑蛋加水，水量以淹没鹌鹑蛋为准，加一点盐，煮15分钟，关火，捞出过冷水，剥壳。
2/5. 红糖加250ml水,烧开。
3/5. 鹌鹑蛋倒入煮开的红糖水中，盖上盖子煮30分钟。记得中途打开盖子看一下糖水烧到哪个程度，如果水快干了，而鹌鹑蛋还不够Q弹，那就加水继续煮，注意不要烧焦了。
4/5. 鹌鹑蛋慢慢的上色了，继续煮到够Q弹，收干，关火。
5/5. 这是熬好盛出的蜜糖鹌鹑蛋，实物更漂亮，我用的手机拍照，技术不过关，拍不出实物的漂亮。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、缓解失眠、养颜等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蜜糖鹌鹑蛋热量802 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克