| 红豆冰棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1319千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 奶 | 克 | 31千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 总量 | 525克 | 红豆冰棒热量/卡路里2491千卡 | |||
 热量2491千卡，相当于儿童足球356分钟消耗的热量...420 | |||||
红豆冰棒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
砂糖（50克）、蛋黄（2个）、奶（40克）、红豆（少许）、鲜奶油（150克）、巧克力酱（适量）
1/3. 先把巧克力酱包裹在冰盒棍上，放冰箱冷冻，打发蛋黄和砂糖，打发鲜奶油，把牛奶方入锅内加砂糖溶解。
2/3. 把打发好的蛋黄加入，搅拌均匀，加热到浓稠，到入冰淇淋机内，加入打发的鲜奶油，开动冰淇淋机搅拌。
3/3. 搅拌好后，倒入冰模具里，舀如红豆，混合均匀，放冰箱冷冻。
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与银鱼、海虾、洋葱搭配；与甲鱼 、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、律律液、抗癌等功效；可与鲤鱼、粳米、枣搭配；与羊肝、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治疗便秘、增强体抗力、增强活力等功效；
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营养信息
- 红豆冰棒热量2491 千卡
- 脂肪161.47 克
- 蛋白质42.37 克
- 碳水化合物228.97 克
- 钠442.5 毫克
- 钙241 毫克
- 铁8.13 毫克
- 钾1789 毫克