| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 380克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1103千卡 | |||

1/4. 鸡蛋打散加少许盐

2/4. 放入适量面粉与鸡蛋搅拌

3/4. 加水搅拌均匀,用平底锅慢慢摊

4/4. 成品,忘放葱花了第三步加入葱花,味道更加香
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效;可与菠菜、桂圆、洋葱搭配;与糖精、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、降血压等功效;可与牛小排、牛臀肉、元蘑搭配;与大枣、豆腐丝、豆干相克,同食可能会引起不适;