| 和风花见团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白豆沙 | 克 | 243千卡 | 243千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 294克 | 和风花见团子热量/卡路里943千卡 | |||
 热量943千卡，相当于槌球377分钟消耗的热量...150 | |||||
和风花见团子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白豆沙（100克）、糯米粉（1小勺）、水（2小勺）、红色素（少许）、细砂糖（2小勺）、抹茶粉（适量）
1/12. 5g糯米粉，10ml水，10g砂糖搅拌均匀，500W微波炉加热30秒左右后，如图状态，用刮刀搅拌
2/12. 搅拌至不黏手的程度
3/12. 另取一个耐热容器，放入100g白豆沙
4/12. 入微波炉500W加热2分钟左右去水分，期间每30秒拿出来搅拌一次
5/12. 白云沙加热至如图干粉状态
6/12. 加入2的糯米糊 用刮刀不停翻拌，开始比较干
7/12. 最后混合至如图柔软状态
8/12. 均匀分成三份
9/12. 一份加少量红色素，一份加抹茶粉揉匀
10/12. 每份再分成3小份
11/12. 拿一张保鲜膜，将任意两种颜色中间拼起放在上面，中间放上馅
12/12. 保鲜膜卷包起，成球状即可，最后装饰一下
食材功效信息
白豆沙的热量243千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有利水祛湿、滋阴、解毒等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、延年益寿、止汗等功效；可与莲藕、枣（鲜）、香瓜搭配；与鸡翅、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
