| 凉拌虎皮青椒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 413克 | 凉拌虎皮青椒茄子热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于滑雪11分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌虎皮青椒茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（300克）、青椒（5只）
1/6. 茄子切条上锅蒸15分茄子皮变色！可以用筷子扎洞 出锅凉凉
2/6. 手撕茄条 更加入味
3/6. 青椒切好 去籽
4/6. 油锅煎青椒 直到青椒出现虎皮
5/6. 别忘记勤翻面哦
6/6. 青椒茄子一起凉拌 倒入醋凉油糖盐味精 冰箱里冷藏后味道更加
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、保护心血管、抗衰老等功效；可与肥牛、基围虾、辣椒搭配；与墨鱼、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、缓解疲劳、健胃等功效；可与包菜、兔肉、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌虎皮青椒茄子热量79 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠38.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾362 毫克