| 全麦坚果面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦面粉 | 克 | 246千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 456克 | 全麦坚果面包热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡，相当于铺床615分钟消耗的热量...120 | |||||
全麦坚果面包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（180克）、全麦面粉（70克）、黄油（15克）、盐（1克）、白砂糖（35克）、水（120克）、酵母粉（5克）、鸡蛋（30克）、核桃（15克）、黑芝麻（10克）
1/3. 首先将高筋面粉，全麦面包粉，黄油，盐，白砂糖，水，全部放入面包桶中；
2/3. 核桃，黑芝麻放入果料盒中；
3/3. 启动粗粮面包程序即可，待机器滴滴声响后，打开面包机盖子，戴上隔热手套，取出面包桶，倒扣出面包即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、止血等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、除口臭、滋阴等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 全麦坚果面包热量1230 千卡
- 脂肪118.88 克
- 蛋白质79.8 克
- 碳水化合物292.37 克
- 钠10272.7 毫克
- 钙230 毫克
- 铁10.82 毫克
- 钾1464 毫克