| 爆炒花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 20克 | 爆炒花甲热量/卡路里8千卡 | |||

1/5. 花甲买回来后将表面多洗几次,倒入锅中加入盖过花甲的水,待水煮沸后关火倒出花甲

2/5. 在盆子里好好的清洗干净,沥干备用

3/5. 准备洋葱,大蒜头切好备用

4/5. 倒入油,放入洋葱、大蒜头、花椒、辣椒爆香后放入花甲翻炒,再倒入料酒、香醋、老抽、盐

5/5. 爆炒花甲完美亮相
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、抗癌、延缓衰老等功效;可与小米、鸡蛋、玉米搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;