| 苗爸爸家庭式海鲜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 815克 | 苗爸爸家庭式海鲜豆腐汤热量/卡路里685千卡 | |||

1/4. 如图所示,将所有原材料改刀,虾去除虾线。

2/4. 锅中加水烧热加入虾和胡萝卜,青豆,同时依据个人口味加入适量辣酱,盐,鸡精,耗油(萝卜要煮得软一点,先放虾为了汤有些味道,家里没准备花蛤)

3/4. 煮三分钟后放入其他原材料,鸡蛋待开锅时再放

4/4. 再煮一会儿,撒上葱丝点缀即可
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、清热润燥、降血脂等功效;可与香菇、荠菜、鱼搭配;与菠菜、白砂糖、茭白相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、强精、健脑等功效;可与燕麦片、韭菜、丝瓜搭配;与水芹菜、山药、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、海虾、荠菜搭配;与鹅肉、鹅蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、下气等功效;可与菠菜、卷心菜、鲈鱼搭配;与柚子、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;