| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 349克 | 红烧冬瓜热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于爬泳16分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧冬瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、酱油（2勺）、大蒜（3个）
1/6. 冬瓜去皮。
2/6. 冬瓜切成横竖道，切方块。
3/6. 入锅煎至焦黄。
4/6. 切成这样。
5/6. 倒入酱油2勺，点少量水。
6/6. 煮熟放碎蒜提香。出锅。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、润肤美容、清热化痰等功效；可与草鱼、豇豆、大花蟹搭配；与鲫鱼、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、防癌等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、清肠道、预防感冒等功效；可与粳米、生菜、玉米面搭配；与芒果、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量127 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物39.5 克
- 钠5778.4 毫克
- 钙113.3 毫克
- 铁10 毫克
- 钾739 毫克