| 蒜泥空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 439克 | 蒜泥空心菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于睡觉228分钟消耗的热量...54 | |||||
蒜泥空心菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
空心菜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、蒜头（适量）
1/1. 蒜头爆香，放入空心菜，翻炒，空心菜不要太干，留一点点水，这样炒起来比较好吃，炒软加入盐味精，好了，很简单
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防暑解热、防治痢疾等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、帮助消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、保护肝功能、防肿瘤等功效；可与马齿苋、龙须菜、排骨搭配；与大葱、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥空心菜热量205 千卡
- 脂肪0.86 克
- 蛋白质10.62 克
- 碳水化合物62.01 克
- 钠10152.3 毫克
- 钙350 毫克
- 铁6.62 毫克
- 钾802 毫克