| 煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 396克 | 煎牛排热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于压腿203分钟消耗的热量...150 | |||||
煎牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛排（一块）、鸡蛋（一个）
1/3. 首先把牛排拿黑胡椒，和少许盐腌制20分钟
2/3. 然后倒入少许油，等到油热67成，放入牛排，正面煎反面煎来回煎，待牛排差不多熟透(男朋友喜欢7成熟)，盛出装盘。
3/3. 然后煎鸡蛋，这里告诉大家一个小诀窍，要想鸡蛋煎的很好看呢，首先放油，油热之后打入鸡蛋，记住单面煎不要翻，这时可以拿铲子弄一下形状，待鸡蛋凝固，加入少量水，盖盖子煮2分钟，即可……
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰息风、补中益气等功效；与猪肉、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与干贝、苋菜、茼蒿搭配；与红薯、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎牛排热量508 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质32.53 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠237 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾444 毫克