| 南瓜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 569克 | 南瓜面包热量/卡路里1571千卡 | |||
 热量1571千卡，相当于冲浪873分钟消耗的热量...108 | |||||
南瓜面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（100克）、鸡蛋（1只）、牛奶（120克）、白糖（20克）、高筋面粉（400克）、干醇母（5克）、黄油（25克）、盐（3克）
1/7. 先将南瓜煮熟之后加牛奶与糖及鸡蛋搅拌成南瓜泥放入面包机，加入面粉，后期紧接加入干醇母，加入盐及黄油和面成团发醇40分钟
2/7. 取出整形，压气，放松15分钟
3/7. 进行第二次发醇，这台烤箱没带发醇功能，所以提前放一碗热水进烤箱，进行40分钟第二次发醇。
4/7. 进行第二次发醇，这台烤箱没带发醇功能，所以提前放一碗热水进烤箱，进行40分钟第二次发醇。
5/7. 烤箱预热10分钟， 烤上下温190度18分钟放中层。
6/7. 烤箱大，所以还做了另外造型
7/7. 此型用剪刀剪二下
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、降血糖、保护胃粘膜等功效；可与火腿、糙米、鲈鱼搭配；与羊排、鲣鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效；可与百合、茼蒿、青椒搭配；与桔子、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜面包热量1571 千卡
- 脂肪11.37 克
- 蛋白质25.37 克
- 碳水化合物78.98 克
- 钠149 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾323 毫克