首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
豆豉辣子鱼

豆豉辣子鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
豆豉辣子鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆豉178千卡254千卡24克2.6克
辣椒粉263千卡263千卡6.09克8.69克
花椒52千卡258千卡6.7克8.9克
冰糖40千卡397千卡0克0克
2千卡46千卡1.3克0.6克
总量205豆豉辣子鱼热量/卡路里535千卡
乐队演奏 热量535千卡,相当于乐队演奏134分钟消耗的热量...240

豆豉辣子鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

豆豉(70克)、辣椒粉(100克)、大蒜子(60克)、花椒(20克)、鲮鱼干(250克)、姜(5克)、冰糖(10克)、菜子油(200克)
豆豉辣子鱼的做法图解1

1/5. 切碎豆豉和蒜子及姜

豆豉辣子鱼的做法图解2

2/5. 油锅炸花椒,香味出后捞出花椒

豆豉辣子鱼的做法图解3

3/5. 放入豆豉蒜头碎,炒香,放入鱼干、冰糖,慢慢翻炒5分钟。

豆豉辣子鱼的做法图解4

4/5. 放入辣子,小火翻炒5分钟。

豆豉辣子鱼的做法图解5

5/5. 因鲮鱼干有味道,及豆豉咸,所以什么调料未加,起锅装盘。

食材功效信息

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有感冒头痛、伤寒寒热、促进吸收等功效;可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、促消化、健胃消食等功效;可与羊排、羊肉、茄子搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、温中散寒、除湿止痛等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、帮助消化、镇吐等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、生津止渴、化痰止咳等功效;可与石榴、草莓、银杏搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 豆豉辣子鱼热量535 千卡
  • 脂肪20.79 克
  • 蛋白质38.09 克
  • 碳水化合物287.22 克
  • 405.4 毫克
  • 1379 毫克
  • 21.96 毫克
  • 2124 毫克

相关知识

扫一扫手机查看