| 考考更健康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 辣白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 732克 | 考考更健康热量/卡路里1019千卡 | |||
 热量1019千卡，相当于耕种170分钟消耗的热量...360 | |||||
考考更健康的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冷面（1片）、鸡蛋（1个）、辣白菜（50克）、生菜（2片）、辣酱（少许）、原汁醋（少许）、芝麻（少许）
1/4. 平底锅加热后放入冷面，将鸡蛋打在冷面上。
2/4. 鸡蛋4分熟时迅速翻面，全熟后再次翻面。
3/4. 在有鸡蛋面加入生菜、辣白菜。
4/4. 加入辣酱，淋上原汁醋、芝麻。
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、洋葱、香椿搭配；与红薯、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有除烦解渴、解热除烦、促进消化等功效；可与虾皮、蚕豆、红枣搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、增进食欲、降低胆固醇等功效；可与大蒜、豆腐、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 考考更健康热量1019 千卡
- 脂肪58.71 克
- 蛋白质40.67 克
- 碳水化合物65 克
- 钠703.3 毫克
- 钙994 毫克
- 铁27.62 毫克
- 钾1779 毫克