| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 酸菜鱼热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于登山机31分钟消耗的热量...402 | |||||
酸菜鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼（八斤（煮好大一盆））、干辣椒（若干）、酸辣椒（若干）、回香丝（紫苏）（若干）、香菜（若干）、青瓜（两条）、酸菜（若干）
1/1. 先把鱼肉切片，鱼骨分开待用2.配菜先下锅 炒熟 3.把鱼骨鱼头先下锅煎，至金黄倒入开 水4.把配菜放入汤中煮开5.捞起来放入鱼肉
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促消化、降血糖等功效；可与鹌鹑、圆白菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、祛腥膻、消食下气等功效；可与黄豆、羊骨、羊排搭配；与五花肉、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、开胃、大便秘结等功效；可与鸭胸脯肉、鸭子、酱鸭搭配；与柿饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量210 千卡
- 脂肪13.31 克
- 蛋白质20.47 克
- 碳水化合物69.11 克
- 钠264 毫克
- 钙58 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾1419 毫克