| 烤羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 559克 | 烤羊肉串热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于读书711分钟消耗的热量...78 | |||||
烤羊肉串的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、大葱（适量）、烧烤干调料（适量）
1/4. 羊肉切块，加入料酒，生抽，葱腌制半小时
2/4. 因为空气炸锅不用放油，但因为今天的羊肉比较瘦，不放油会比较干，所以加入少许油拌匀后将羊肉放入炸锅
3/4. 180度10分钟，撒上烧烤调料，再10分钟就完成啦～～
4/4. 由于家里没有签子。。所以就变成上图的样子。。味道还是棒棒哒
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有温补脾胃、生肌健力、益气补虚等功效；可与白果、刀豆、白萝卜搭配；与南瓜子、赤小豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、舒张血管等功效；可与海虾、红枣、粳米搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤羊肉串热量924 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物23.4 克
- 钠337.8 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾439 毫克