| 烤长杠豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 146克 | 烤长杠豆热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于按摩58分钟消耗的热量...240 | |||||
烤长杠豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
醋（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/4. 油锅翻炒均匀
2/4. 加入酱油 醋 白糖 ，以及一大碗水。
3/4. 煮沸，用微火炖煮
4/4. 收汁，这是宁波风味的菜系，夏日炎炎里再配上一碗米饭，以及一碗冬瓜排骨汤，赞！
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、护肝、调解血液等功效；可与黑木耳、猪骨、大蒜搭配；与羊排、冬瓜、菜心相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、止痒消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤长杠豆热量233 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物112.7 克
- 钠42252.9 毫克
- 钙624 毫克
- 铁34.2 毫克
- 钾660 毫克