| 莲子冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 66克 | 莲子冬瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于宗教舞12分钟消耗的热量...300 | |||||
莲子冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲子（适量）、冬瓜（适量）、大蒜（十瓣）、腐乳汁（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、淀粉（适量）、香油（少许）
1/5. 莲子去掉芯，冬瓜切成稍大的丁
2/5. 冬瓜丁用加了盐和少许食用油的开水焯1分钟
3/5. 热锅凉油，加入蒜瓣，莲子，腐乳汁，烹匀
4/5. 倒入冬瓜丁，加少许水，加入盐，糖，焖3分钟
5/5. 淋入淀粉，加入少许香油，即可出锅。
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、抗癌、止遗涩精等功效；可与山药、红枣、银杏搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲子冬瓜热量59 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质4.13 克
- 碳水化合物17.28 克
- 钠1 毫克
- 钙44 毫克
- 铁0.95 毫克
- 钾367 毫克