| 青椒炒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡辣椒 | 克 | 10千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 267克 | 青椒炒牛肉丝热量/卡路里1938千卡 | |||
 热量1938千卡，相当于摘水果646分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒炒牛肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉(里脊肉)（100克）、青椒（三个）、小米辣(用来配色)（4个）、新鲜仔姜（3根）、泡辣椒（少许）、大蒜(独蒜)（1个）、盐（少许）、菜籽油（适量）、姜米（少许）
1/9. 先上一个成品图哦
2/9. 准备好的食材，牛肉切成丝、新鲜仔姜、青椒、小米辣(因家里没有大红椒了，所以用了小米辣来配个色)都切成丝待用，蒜拍破，泡辣椒少许切碎待用。
3/9. 切成丝的牛肉放少许的盐、调合油(玉米油)抓匀后，放少许的水淀粉码味待用
4/9. 各种食材切丝待用
5/9. 泡辣椒、姜米少许
6/9. 热锅、倒油、油热后倒入牛肉丝划散后倒入泡辣椒，姜米，再倒入辣椒丝、姜丝
7/9. 把蒜片倒入后铲两下后放少许的盐就可以起锅了，牛肉丝要快炒，要不肉就要老哦
8/9. 最后在上两张美图供大家流口水哟
9/9. 哈哈哈哈
食材功效信息
泡辣椒的热量21千卡（每100克）；具有促进荷尔蒙分泌、增强体力、保健皮肤等功效；可与小白菜、羊排、鳕鱼搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消肿毒、软化血管、润燥杀虫等功效；
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营养信息
- 青椒炒牛肉丝热量1938 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠10285.9 毫克
- 钙99 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾209 毫克