| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 470克 | 鸡蛋羹热量/卡路里1972千卡 | |||
1/5. 把肉切成小块小块的,要很小。
2/5. 把虾皮洗净。
3/5. 把鸡蛋打到盘,再把切好的肉和虾皮,放到鸡蛋里。
4/5. 加入温水搅拌均匀。
5/5. 放入电饭锅中,蒸熟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、润肺利咽等功效;可与生菜、银鱼、海虾搭配;与茶叶、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、补充蛋白质等功效;可与茄子、丝瓜、山楂搭配;与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、预防高血压、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、小白菜、豆腐搭配;与菠菜、黄豆、枣相克,同食可能会引起不适;