| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 低粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 344克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1098千卡 | |||

1/2. 室温融化黄油?糖分拌匀、之后分两次加入全蛋液 拌匀后加入第二次; 加入低粉和蔓越莓干搅拌直至均匀 可以用手搅拌 混合好之后塑形放入冷冻室半个小时 差不多就可以 可以直接长条切片 或者使用模具

2/2. 烤箱170度上下火预热、中层烤制15分钟左右 看上色情况 根据点心大小 酌情加减
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、疗疮、止咳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与桂圆肉、百合、干贝搭配;与糖精、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;