| 节瓜虾米粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 382克 | 节瓜虾米粉丝煲热量/卡路里57千卡 | |||

1/8. 主材料一览

2/8. 虾米洗净后,冷水泡约15分钟粉丝冷水泡发

3/8. 节瓜去皮切丝姜去皮切丝

4/8. 热锅,加生油,爆香姜丝

5/8. 虾米沥干水分,下锅炒香

6/8. 下瓜丝炒软

7/8. 转到砂锅中,加开水煮一会

8/8. 虾米煮出味后,放粉丝进去,挑散,最后加盐、鸡粉(可不加)调味,上桌前淋少许麻油。
节瓜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、健脾胃、解毒等功效;