山药玉米排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、止消渴等功效；可与红薯、山楂、冬瓜搭配；与杏仁、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、抗衰老、保护肝脏等功效；可与鸽肉、烤肉、洋葱搭配；与扇贝、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、长志安神、固肾等功效；可与鸡胗、羊肉、枣搭配；与碱性食物、鲫鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、杀菌、活血驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；