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韭菜蛤蜊猪肉水饺

韭菜蛤蜊猪肉水饺的热量和减肥功效

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韭菜蛤蜊猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜100千卡25千卡2.089999克0.81克
猪肉1383千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
总量1319韭菜蛤蜊猪肉水饺热量/卡路里3412千卡
观鸟 热量3412千卡,相当于观鸟1365分钟消耗的热量...150

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法共16个步骤

食材主料/辅料

韭菜(400克)、猪肉(350克)、蛤蜊肉(100克)、面粉(500克)、鸡蛋(一个)、清水(适量)、姜(10克)、盐(5克)、酱油(10毫升)、美极鲜(10毫升)、五香粉(3克)、花生油(30毫升)
韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解1

1/16. 猪肉剁成肉馅。

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解2

2/16. 蛤蜊煮熟取肉。

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解3

3/16. 姜洗净切末。

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解4

4/16. 将猪肉馅和姜末一同放入碗中加调料拌匀。

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解5

5/16. 加入蛤蜊肉。

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解6

6/16. 搅拌均匀。

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解7

7/16. 韭菜洗净切末。

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解8

8/16. 放入馅中拌匀。

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解9

9/16. 面粉中打入一个鸡蛋。

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解10

10/16. 加适量清水揉成面团。

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解11

11/16. 盖上湿龙布醒15分钟。

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解12

12/16. 再取出揉至三光。

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解13

13/16. 揉好的面下剂子擀成饺子皮。

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解14

14/16. 包成水饺。

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解15

15/16. 入锅中煮熟。

韭菜蛤蜊猪肉水饺的做法图解16

16/16. 盛盘即可。

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、益肝健胃、行气理血等功效;可与豆腐、黄豆芽、豆芽搭配;与蒜薹、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肠胃、润肌肤等功效;可与芦笋、小白菜、丝瓜搭配;与红螺、北极虾、田螺相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、健脑益智等功效;可与玉米、丝瓜、基围虾搭配;与菠萝、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

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营养信息

  • 韭菜蛤蜊猪肉水饺热量3412 千卡
  • 脂肪42.62 克
  • 蛋白质40.549999 克
  • 碳水化合物67.87 克
  • 535.5 毫克
  • 169 毫克
  • 7.79 毫克
  • 791 毫克

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