| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 642克 | 辣炒花蛤热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于焊接111分钟消耗的热量...180 | |||||
辣炒花蛤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花蛤（1斤）、青椒（1个）、干辣椒（若干）、葱（适量）、香菜（若干）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 花蛤洗净，淡盐水浸泡备用
2/4. 青椒，葱姜蒜，红干椒切丝备用
3/4. 锅热后将葱姜蒜和干椒下锅爆香，倒入沥干水的花蛤，煸炒一会等花蛤慢慢开全口后，放入青椒，煸炒一下，加盐，鸡精少许。
4/4. 出锅前应撒上香菜，可惜家里没有了，就没放。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、滋阴明目、软坚散结等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与鲈鱼、大豆、柑橘相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、减肥、镇痛等功效；可与黑木耳、糙米、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、治疗感冒、促消化等功效；可与羊肉、虾、羊骨搭配；与猪里脊肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量332 千卡
- 脂肪1.39 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物13.61 克
- 钠718.7 毫克
- 钙177 毫克
- 铁12.08 毫克
- 钾466 毫克