| 桂花雪梨银耳润肺羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 430克 | 桂花雪梨银耳润肺羹热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于开飞机190分钟消耗的热量...120 | |||||
桂花雪梨银耳润肺羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
桂花（少许）、雪梨（一个）、银耳（适量）、莲子（一小把）、百合（一小把）、冰糖（适量）、枸杞（一小把）
1/9. 准备食材：桂花，雪梨，银耳，莲子、百合、冰糖、枸杞。
优食汇菜单已经将这些食材全部配好，约3-4碗的量。
2/9. 银耳、百合、莲子用清水浸泡。（莲子心可以败火，虽然有点儿苦，我特意没有去掉，不喜欢的朋友可以在莲子泡软后去掉莲子心）
3/9. 将泡好的银耳摘洗干净，表白嫩嫩的哇。
4/9. 雪梨削皮切块。
5/9. 将雪梨，银耳，莲子、百合放进炖盅，按个人口味放入适量冰糖。
6/9. 倒入过滤过的水（水质影响口感哦）。
7/9. 盖上盖子，将炖盅放入配套电炖锅，往锅内加水。
8/9. 选择“甜品”，预约，第二天早上就可以吃到热乎乎的羹啦。
9/9. 放入枸杞和桂花，焖几分钟，装入碗内即可食用。
看银耳的胶质，那都是肌肤的养分呀。
食材功效信息
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、平肝、散寒等功效；可与豆腐、菊花、糯米搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、化痰、止咳等功效；可与姜汁、百合、冰糖搭配；与哈密瓜、猪蹄、柿子相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、补气、益胃等功效；可与枇杷、莲子、苹果搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花雪梨银耳润肺羹热量381 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物113.5 克
- 钠83.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1633 毫克