| 扒丝土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 417克 | 扒丝土豆热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于爵士乐健身操175分钟消耗的热量...360 | |||||
扒丝土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/5. 先滚刀切土豆
2/5. 油五层热时倒入土豆炸至金黄色起锅
3/5. 放盘中把油沥干
4/5. 锅内留少许油放糖熬至棕红色倒入土豆，翻动，然后起锅。（这个油稍微多了，糖也多了点，我切的土豆只用了一半，所以大家一定要注意糖量，不然糖多了就容易凝固就扒不了丝了。）
5/5. 起锅啦
(糖多了点，大家做时注意哟
)
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养颜、健脾利湿等功效；可与豇豆、醋、牛肉搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、冠心病、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 扒丝土豆热量1049 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物117.1 克
- 钠4.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾473 毫克