| 香脆油饼 素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 335克 | 香脆油饼 素热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡，相当于堆木头272分钟消耗的热量...300 | |||||
香脆油饼 素的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/10. 烧开的热水直接汤面！筷子搅成团
2/10. 揉合！醒面
3/10. 压饼！均匀涂上盐和橄榄油！
4/10. 两边对卷！再两头对卷！压合！油不宜外溢！
5/10. 直接用手压成面饼
6/10. 电饼档五分钟
7/10. 六成熟的时候用筷子往锅边挤压几次！里面的气体把面饼的层次冲散开！
8/10. 比较有层次吧
9/10. 外脆里嫩
10/10. 饼和香辣土豆丝绝配！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、调味等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香脆油饼 素热量1359 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克