| 糖醋大蒜头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 640千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 619克 | 糖醋大蒜头热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡，相当于上厕所890分钟消耗的热量...60 | |||||
糖醋大蒜头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大蒜（500克）、白砂糖（适量）、醋（适量）
1/4. 大蒜洗净去皮吹干，瓶子洗净吹干，准备好糖和醋。
2/4. 一层大蒜一层白砂糖
3/4. 加醋盖过大蒜
4/4. 保鲜膜封口后盖好瓶盖，完成。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防肿瘤、保护肝功能等功效；可与火腿、猪肉、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、和中益肺、解盐卤毒等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、散瘀、消除疲劳等功效；可与黑木耳、姜、绿豆芽搭配；与羊排、小白菜、莼菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋大蒜头热量890 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物130.2 克
- 钠36514.5 毫克
- 钙611 毫克
- 铁27.2 毫克
- 钾499 毫克