| 脆炸面条鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 357克 | 脆炸面条鱼热量/卡路里1112千卡 | |||

1/4. 面条鱼洗净沥干,加入少许盐拌匀,备用

2/4. 放入面粉,一个鸡蛋(脆一点可以直接将鱼占面粉炸)

3/4. 热一锅油,将面条鱼一条一条沾上面粉再放入油锅炸至金黄色

4/4. 食用时根据自己口味可以撒上椒盐等!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与辣椒、小米、海虾搭配;与豆浆、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;