| 全麦蔬菜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 101千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 苦瓜 | 克 | 3千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 秋葵 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 70克 | 全麦蔬菜意面热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于做饭44分钟消耗的热量...150 | |||||
全麦蔬菜意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
全麦意面（50克）、蚕豆（30克）、苦瓜（20克）、秋葵（20克）、白圆蘑（30克）、帕玛森干酪（3克）、市售意大利面酱（125克）、橄榄油（2茶匙）、盐（2克）、黑胡椒（适量）
1/5. 苦瓜，秋葵和蘑菇切好备用；
2/5. 起一锅水，水开撒盐，将意面煮至8分熟捞起；
3/5. 另一只锅内放入橄榄油，将意大利面酱炒香，放入蔬菜翻炒；
4/5. 放入面，略炒至入味，使用盐和胡椒调味；
5/5. 装盘撒干酪
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、利湿消肿、促进骨骼生长等功效；可与白菜、枸杞子、枸杞搭配；与海螺 、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血糖、预防骨质疏松等功效；可与猪肝、兔肉、彩椒搭配；与猪大排、虾、猪小排相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、消除疲劳、帮助消化等功效；
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营养信息
- 全麦蔬菜意面热量110 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物69.53 克
- 钠96.5 毫克
- 钙126 毫克
- 铁9.7 毫克
- 钾1610 毫克