| 浓情粽意热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 1059克 | 浓情粽意热量/卡路里1451千卡 | |||

1/6. 先把竹叶以及草绳泡软;大米洗干净后,泡水半个小时后,沥干;紫薯、土豆,奶酪切丁备用,牛肉搅碎;鹌鹑蛋煮8分钟左右后剥壳;

2/6. 把处理好的牛肉、紫薯、土豆、奶酪、大米拌好;

3/6. 把泡软的竹叶卷成三角性,把拌好的材料放入竹叶里,鹌鹑蛋放入中间

4/6. 把竹叶包裹好用草绳绑好,放进开水里煮45分钟;

5/6. 放凉后就可以打开进食了

6/6. 也可以包装好送给狗狗或者朋友的狗狗窝。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效;可与芹菜、糙米、猪排搭配;与鸡蛋、海蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、养颜、抗衰老等功效;可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配;与圣女果、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、缓解胃痛、促进消化等功效;可与锁阳、板栗、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、抗衰老、补脾胃等功效;可与鸡蛋、洋葱、土豆搭配;与海螺、栗子、白酒相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、调补、养颜等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;