| 枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 486克 | 枣糕热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡，相当于小轮自行车206分钟消耗的热量...510 | |||||
枣糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
玉米面（一碗）、面粉（一碗）、发酵粉（一小袋）、白糖（3勺）
1/1. 用开水烫玉米面，均匀搅拌开。2.用凉水冲发酵粉，10分钟即可。3.等玉米面凉后倒入面粉和发酵水和3勺白糖，然后和成面团，盖上盖子。放在温暖的地方2个小时。4.直接放在蒸锅里蒸，大火等水开后，改成小火烧30分钟。关火后等10分钟即可出锅。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、美容养颜、预防动脉硬化等功效；可与木瓜、红菜苔、脆山药搭配；与海蛎、螺、雪螺肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣糕热量1751 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质67 克
- 碳水化合物281 克
- 钠13.9 毫克
- 钙124 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾407 毫克