椰汁西米汤圆火龙果盅的热量和减肥功效

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椰汁西米汤圆火龙果盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
火龙果	克	103千卡	51千卡	1.1克	0.2克
芒果	克	194千卡	60千卡	0.82克	0.38克
西瓜	克	102千卡	30千卡	0.61克	0.15克
椰汁	克	335千卡	231千卡	4克	0.3克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
总量	1124克	椰汁西米汤圆火龙果盅热量/卡路里781千卡
热量781千卡，相当于仰泳112分钟消耗的热量...420

椰汁西米汤圆火龙果盅的做法共5个步骤

湾仔码头彩珠水晶汤圆（若干粒）、火龙果（1只/份）、芒果（半只）、西瓜（半只）、小西米（若干（根据人数））、椰汁（若干（根据人数））、牛奶（若干（根据人数））、白砂糖（牛奶+椰浆的15%-20%，不会太甜）

1/5. 准备好所有食材。

2/5. 水烧开，放入小西米，时不时搅拌几下，防粘锅，煮到一半白芯时，过一下冷开水，再煮至只剩一点白芯，关火闷至全透明，放入冷开水中。

3/5. 牛奶、椰汁和糖，加热到糖化开，完全冷却，把西米从冷水捞出放入椰奶中，放冰箱冷藏。

4/5. 把不同颜色的湾仔码头水晶汤圆按包装上的煮食方法烧煮，中途无需加水，煮好后把水晶汤圆放进冷水里浸一下，让水晶汤圆尽显透明的质感。

5/5. 把火龙果的上半部分约1/3切掉，用勺子把火龙果果肉挖出来，注意要在边缘留部分果肉，才比较好看。倒入冷藏好的椰汁西米露，西瓜挖圆球，芒果切丁，火龙果盅里放两粒水晶汤圆、一粒西瓜球、一块芒果。颜值爆棚、凉爽又美味的椰汁西米汤圆火龙果盅就做好了。

火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、抗衰老、保护胃黏膜等功效；可与牛奶、虾、枸杞搭配；与鲜贝、山楂、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、明目、祛痰止咳等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；

西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、久嗽、促进消化等功效；可与鳝鱼、芹菜、薄荷搭配；与香蕉、鲷鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；

椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解渴祛暑、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉糯米搭配；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、治疗便秘等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与巧克力、白砂糖、红糖相克，同食可能会引起不适；