| 香酥糯米鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 香酥糯米鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/8. 鸡翅去骨

2/8. 香菇和胡萝卜切丁备用

3/8. 浸泡好的糯米上锅中火蒸15~20分钟取出备用

4/8. 起油锅,放入少许油加热,加入胡萝卜和香菇丁略微翻炒,再加入糯米。随后加入生抽,老抽,盐和糖进行调味(根据自己口味)。

5/8. 往去骨的鸡翅中塞满糯米馅

6/8. 先在鸡蛋液中滚一圈,再均匀撒上面包粉

7/8. 另起油锅放适量的油,炸至2面金黄即可出锅

8/8. 香糯的糯米配上酥酥的鸡肉~ 味道很赞
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;