| 蒸粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 213克 | 蒸粉热量/卡路里741千卡 | |||

1/10. 米粉、番薯粉调成浆液,过滤备用

2/10. 鸡蛋打成蛋液,把萝卜干,肉末放到蛋液里面搅拌均匀

3/10. 盘子底部涂上一层花生油,放蒸锅里开水蒸半分钟

4/10. 均匀倒入米粉浆液

5/10. 放锅里蒸一分钟

6/10. 打开盖子,舀一小勺蛋液进去,再蒸一分钟

7/10. 打开盖子,把盘子拿下来,放上葱花

8/10. 用把小刀沿着盘子的边缘,轻轻的把粉起一起,卷起来

9/10. 再放点葱花,淋上酱油,不放葱花也行

10/10. 这个薄点,比较好吃,但是不好看
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、补血、益气等功效;