| 老太太的葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 526克 | 老太太的葱油拌面热量/卡路里1680千卡 | |||
 热量1680千卡，相当于安装雨水槽280分钟消耗的热量...360 | |||||
老太太的葱油拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（两人份）、葱段（适量）、蛋白（两个）、花椒（几粒）、色拉油（适量）、老抽（少许）、白糖（少许）、黑胡椒酱（少许）
1/5. 面条，先热水下锅煮开，捞出来冷水冲洗，再冷水下锅再煮开。
2/5. 平底锅加油，小火烧热，加入葱段花椒，慢慢炒香，然后加入老抽，黑胡椒家，糖。
3/5. 面条装完，加入调制好扮酱，撒上葱花。
4/5. 再加上点蛋白碎。
5/5. 成品图。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱段具有缓疲劳、滋阴补阳、减肥等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、荠菜、肥牛搭配；与地瓜、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、预防高血压、温中散寒等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
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营养信息
- 老太太的葱油拌面热量1680 千卡
- 脂肪109.87 克
- 蛋白质40.9 克
- 碳水化合物279.23 克
- 钠213 毫克
- 钙730 毫克
- 铁15.9 毫克
- 钾492 毫克