| 超级水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 超级水煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||

1/6. 杀鱼

2/6. 切片

3/6. 放料酒,盐,蛋清,胡椒粉,芡粉,姜丝等腌制

4/6. 油里放辣椒面豆瓣酱炒出红油放姜葱蒜炒一下再放料酒和酱油加水煮,可以放点白糖,烧开后放盐放配菜煮熟捞出。再放鱼片,煮白了就可以了,放点味精!

5/6. 撒上葱花!

6/6. 我没有再烧热油淋上去,因为已经很美味了,鱼太大,锅也已经装不下咯,我还没放骨头呢!
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、暖胃和中、养颜等功效;可与木耳、香菇、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;