| 亚麻籽健康吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉金像 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 469克 | 亚麻籽健康吐司热量/卡路里1188千卡 | |||

1/4. 将材料按先液体再粉料的原则依次放入面包机桶中,注意酵母不要直接接触盐,以及发酵失效。

2/4. 加入亚麻籽粉。

3/4. 将桶装入机器中。

4/4. 面包机欧式柔软(不同面包机请调整相应操作,我这台和面加起来有40分钟,所以不需要额外单加和面程序,如果和面时间仅有15~23分钟的机子,请在一键程序前单加一个和面程序)
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防辐射、促进血液循环等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、调味等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;