| 西瓜皮炖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 667克 | 西瓜皮炖五花肉热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡，相当于扫地626分钟消耗的热量...180 | |||||
西瓜皮炖五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、五花肉（适量）、葱（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、冰糖（两三颗）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 五花肉切片，西瓜皮去皮也切成丝，我的切的粗了，没有细的口感好，还是应该切成细的~
2/5. 葱姜蒜切片，花椒大料备好。
3/5. 锅内加少量油把五花肉炒制变色，加入一点酱油。
4/5. 然后加入西瓜皮，翻炒均匀之后加入开水，加入葱姜蒜、花椒大料和冰糖，炖20分钟转大火收汤。
5/5. 好吃的西瓜皮就出锅啦~~~~~
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、止渴、利小便等功效；可与鳝鱼、芹菜、胡萝卜搭配；与鲷鱼、海虾、香蕉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与南瓜、萝卜、大蒜搭配；与鹌鹑、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜皮炖五花肉热量1878 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质9.87 克
- 碳水化合物7 克
- 钠131.6 毫克
- 钙25.3 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾278 毫克