| 五香烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 五香烙饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于烤面包248分钟消耗的热量...240 | |||||
五香烙饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（2杯）、开水（适量）、黑芝麻（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、植物油（适量）
1/9. 1 面粉中间开一个窝，用开水和成软硬适中的面团
2/9. 2 和面的时候借助刮板，稍凉后加入少许植物油，和成光滑的面团
3/9. 3 硅胶板上抹油，把面团擀成薄片
4/9. 4 面团表面刷一层植物油，均匀地撒上五香粉和黑芝麻
5/9. 5 从一端把面团卷起来
6/9. 6 再把面团绕成一圈
7/9. 7 面团表面再刷上一层油，擀成面饼
8/9. 8 炒锅内放油，把面饼烙至两面金黄即可
9/9. 9 烙出的饼外焦里嫩，层次分明！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香烙饼热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克