| 冬瓜炒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 952克 | 冬瓜炒鸡翅热量/卡路里1035千卡 | |||

1/2. (材料中忘了写,胡椒粉!!!)放入料酒耗油胡椒粉这三样就ok了,抓匀几分钟,不要一次性放足味,因为等下炒还要再放,个人不是很喜欢料酒所以就只放了一点,鸡中翅的话因为家里鸡翅不够就剁成两半了,整只的话中间切个口好入味。

2/2. 我以为会炒的很好。。没想到有点焦了,但味道绝对好吃,吵的时候全程就给耗油就好了,快好的时候给几根葱翻几下就ok了。注意别焦了~
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、降血脂、防癌等功效;可与牡蛎、仔鸡、猪小排搭配;与红豆、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、强身健体、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、提鲜、促消化等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;