| 蚝油萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 510克 | 蚝油萝卜热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于灭火60分钟消耗的热量...720 | |||||
蚝油萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
萝卜（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 萝卜切块
2/5. 锅热放少量食用油，油热放葱姜蒜炒出香味后放入萝卜块
3/5. 翻炒后放入较多量蚝油，并加入水，水稍微多一些
4/5. 开大火煮至沸腾后转小火慢炖收汁
5/5. 成品
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、除燥生津、增加食欲等功效；可与火腿、肥牛、羊排搭配；与杨梅、人参、橘子相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、促进消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防糖尿病、降血压等功效；
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营养信息
- 蚝油萝卜热量718 千卡
- 脂肪113.43 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物9.53 克
- 钠852 毫克
- 钙205 毫克
- 铁12.71 毫克
- 钾200 毫克