| 韭苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭苔 | 克 | 91千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 247克 | 韭苔炒肉热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于摇摆舞20分钟消耗的热量...270 | |||||
韭苔炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭苔（适量）、肉片（适量）、水发木耳（适量）、姜、花椒（适量）、盐、味精（适量）
1/5. 材料：韭苔、肉片、水发木耳、姜、花椒、盐、味精肉片是中午炒好的，方法是洗好的肉片，根据自己的口味加入适量生抽、料酒、十三香、花椒、姜片、盐，再加一点淀粉，腌十五分钟，然后炒一下，肉变白就OK了。这个方法炒出的肉片很入味，而且比较嫩，不易炒老。试试吧
2/5. 韭苔切段儿，这个很简单吧
3/5. 热锅放入适量油，烹入几颗花椒提味儿。我用的四川麻椒，很不错哦
4/5. 依次倒入韭苔、木耳和肉片，其实差不多是一起倒进去的，因为这三样东西都比较好熟，所以随便翻炒几下，韭苔变成翠绿色，断生就可以啦
5/5. 成啦，哈哈，怎么样，看上去还不错吧， 开吃
食材功效信息
韭苔的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有活血化瘀、护肤、温中降逆等功效；
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营养信息
- 韭苔炒肉热量91 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾121 毫克