| 香喷喷豆渣鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 809克 | 香喷喷豆渣鸡蛋饼热量/卡路里2074千卡 | |||
 热量2074千卡，相当于烫衣服1037分钟消耗的热量...120 | |||||
香喷喷豆渣鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、豆浆（适量）
1/3. 将豆渣、面粉以1：1的比例和鸡蛋进行搅拌，太浓稠的话可以加入一些事先打好的豆浆哦，最后加入白砂糖（我喜欢甜的，所以加入了3勺糖）搅匀。
2/3. 锅上倒点油，再将调好的原料倒入锅中煎熟，喜欢吃煎得“哝”一点（客家话），就是煎得比较焦脆那种，那就煎久一点。
3/3. 最后装盘即可，豆渣饼子可以挤些番茄酱伴着吃，随个人啦～伴着一杯自己榨的豆浆，完全健康
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、治疗高血压、预防高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防癌症等功效；可与小米、韭菜、北极虾搭配；与牛奶、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、预防高血压等功效；
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营养信息
- 香喷喷豆渣鸡蛋饼热量2074 千卡
- 脂肪113.34 克
- 蛋白质28.98 克
- 碳水化合物176.76 克
- 钠167.4 毫克
- 钙152 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾530 毫克